Il Ristorante

la tua veranda sul mare

La buona cucina in una location unica

Situato sul lungomare di Otranto il Ristorante Pizzeria “Cala dei Normanni” offre ai suoi ospiti i migliori prodotti di Mare e Terra del territorio sapientemente preparati nel rispetto della tradizione salentina.

La sala esterna situata a ridosso del mare, sulla splendida baia, dispone di circa 300 posti a sedere. Location idonea anche per banchetti e cerimonie private.

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Una delle specialità del ristorante è la pasta fresca fatta in casa, frutto di passione, dedizione e ricerca di farine biologiche di gran pregio. Tantissimi sono infatti i primi piatti presenti in menù, tra cui spicca senza dubbio la richiestissima pasta ripiena in tutte le sue declinazioni.

da oltre 30 anni la pizza più buona della costa

Con un’esperienza ultra trentennale nella preparazione di impasti lievitati, oggi i clienti possono assaporare i migliori pani e focacce  in diverse varianti del territorio. Ad oggi “Cala dei Normanni”  è di diritto la Pizzeria Storica della città idruntina.

E quando meno te lo aspetti…

Tantissimi i VIP che, in giro per Otranto, fanno tappa alla Cala dei Normanni per degustare i sapori della vera cucina mediterranea restando incantati da un’autentica vista mare.

 


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    Franco e Sandra

    Una vita vissuta in simbiosi, sia in casa che sul lavoro. Un grande affiatamento nello sviluppo dell’azienda e nella crescita dei figli, trasmettendo loro la  passione per la ristorazione.  Oggi Franchino, Matteo e Serena, dopo aver studiato e fatto diverse ed importanti esperienze lavorative, sono i pilastri su cui si poggia l’impresa di famiglia, con sguardo deciso verso i futuro.

    Mettersi insieme è un inizio,
    rimanere insieme è un progresso
    lavorare insieme è un successo.

    (Henry Ford)